陪孩子說一個故事
主題統整課程，是從幼兒生活經驗出發，配合興趣與好奇心所發展出來，結合多元領域統整的學習活動。孩子的學習是透過遊戲與體驗，用全身的感官來吸收，因此，一個開放、活潑、充滿彈性的學習環境，彌足珍貴。
主題統整課程強調孩子的思考與表達能力，透過經驗的分享，培養幼兒在團體中自我表達的勇氣，同時學習互相尊重的態度。在溝通協調、凝聚共識的過程中，學習社會化。
從好奇心開始…
午餐的時候，廚房媽媽端來了香噴噴的飯菜，大家忍不住大聲的歡呼，
「好好吃的食物喔！」
「好香的味道耶！」
一時之間，大家都被香噴噴的食物勾起了興趣，大家七嘴八舌的討論著自己最喜歡的食物。
「我會做軍艦壽司喔！」
「我媽媽會做咖哩飯！」
因為飯菜的香味，引起了大家對食物的好奇。主題的故事有了最有趣的開場白。
孩子的疑問是心理的內在衝突。當新事物超過孩子的舊有經驗，孩子的心理便產生認知上的衝突，透過重新調整、吸收，產生新的學習。
「有哪些好吃的食物？」
「為什們人要吃東西呢？」
「食物有什麼營養？」
從大家的對話之中，燃起孩子們對食物深入探究的渴望。小朋友們開始動手尋求問題的解答，主題的故事也悄悄的拉開序幕。
每一個主題活動，都是一個充滿創意與想像的故事，聖雅各讓孩子從生活中學習、從遊戲中發現；讓想像力飛舞、讓視野無限寬廣，讓每一個孩子都能在溫暖的愛裡快樂成長。
學習，是ㄧ趟探險之旅
學習是一種主動的活動。當幼兒逐漸發展、成長，自我認知與外在環境刺激交互作用下，在心中產生了不協調感，於是開始對新事物感到好奇、疑惑。
幼兒遭遇環境的新刺激，會嘗試以舊有的經驗來解釋、同化，如果新的刺激已經超過舊有認知所能解釋，幼兒便會產生新的認知基模，累積新的經驗與常識，這便是學習。
從發現問題、引發興趣，然後深入探究、尋找資源，同時透過溝通、協調、同心合作，建構有意義的知識，透過親身經歷，培養孩子帶得走的能力。
換個方向，欣賞出乎意料的美麗風景…
過去傳統學習模式中，「教師」是重要的知識來源，孩子們總是被期望乖乖的坐在椅子上，被動的接受、吸收老師所預備好的「標準課程」，在學習的過程中，孩子成了被設計好的配角……。
聖雅各的孩子們反其道而行。學習的主導權應該重新交回到孩子的手中，從孩子的經驗與興趣出發，透過親身體驗、探索、溝通、討論，產生一連串有趣的化學變化，創造出有意義的學習。
「孩子」是學習的重心、也是最重要的目標。主題統整課程即是以一個開放的主題焦點，向外延伸統整多元領域的學習。這是一場又一場奇妙的發現之旅，每一個聖雅各的寶貝都是小小探險家，用好奇的心、冒險的心、溫暖的心、寬容的心、喜樂的心，敘說屬於自己的精采故事。